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mercoledì 24 aprile

Super quiz - La storia della pizza!

Buonasera tombolini, tombola presenta la prima storia da leggere attentamente per poter rispondere ai super quiz di domani 25 aprile e venerdi 26 aprile:

La pizza è uno degli alimenti più conosciuti al mondo. Conosciamo però la sua la storia, chi l’ha inventata e dove nasce? Le sue origini sono antichissime; bisogna spingersi alle origini della storia, quando gli agricoltori raccoglievano i chicchi di grano per nutrirsi. In seguito l'uomo scoprì che poteva anche impastarequel grano con l'acqua, e arrostire quell'impasto, a forma di disco su pietre roventi, aprendo la strada di fatto alla conquista del pane, delle schiacciate, delle pizze. Il passo successivo fu quando venne scoperto il principio della lievitazione, e fu inventato il primo forno circa seimila anni fa, in Egitto. Per veder comparire la vera pizza bisogna però aspettare il Settecento semplicemente perchè prima il pomodoro in Europa non esisteva. Nell'estate del 1889  Il re Umberto I con la regina Margherita, trascorsero le vacanze a Napoli nella reggia di Capodimonte, per fare atto di presenza nell'antico regno delle due Sicilie. La regina era incuriosita dalla pizza, fu chiamato quindi a palazzo il più rinomatopizzaiolo del tempo, don Raffaele Esposito. Don Raffaele, preparò una pizza speciale con mozzarella, pomodoro e basilico, cioè con i colori della bandiera italiana, che entusiasmò in particolare la regina Margherita, e non solo per motivi patriottici. Don Raffaele chiamò questa pizza alla Margherita e da allora è diventato uno degli alimenti più famosi del mondo!

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